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해장할 때 자주 찾는 돼지국밥
돼지국밥 영양성분
| 영양성분 | 함량 (1인분 300g 당) |
|---|---|
| 칼로리 | 307 kcal |
| 열량 | 1282 kJ |
| 탄수화물 | 23.46g |
| 설탕 | 0.62g |
| 단백질 | 27.58g |
| 지방 | 10.41g |
| 포화 지방 | 3.146g |
| 불포화 지방 | 4.529g |
| 콜레스테롤 | 70mg |
| 식이섬유 | 1.5g |
| 나트륨 | 1131mg |
| 칼륨 | 433mg |
고지혈증 먹어도 될까?
고지혈증 환자의 식이 관리는 아래와 같은 요소들을 중점적으로 고려해야 합니다.
- 총 지방 섭취량: 특히 포화 지방 및 트랜스 지방의 섭취량을 줄이는 것이 중요합니다.
- 콜레스테롤 섭취량: 고지혈증 환자는 일일 콜레스테롤 섭취량을 제한해야 합니다.
- 나트륨 섭취량: 고혈압이 동반된 경우 나트륨 섭취량을 줄이는 것이 좋습니다.
이를 기반으로 제공된 돼지국밥의 영양성분을 분석하면…
- 포화 지방: 3.146g/300g – 고지혈증 환자는 하루 포화 지방 섭취량을 최소화해야 하며, 일반적으로 전체 칼로리의 5-7% 이하로 권장됩니다.
- 콜레스테롤: 70mg/300g – 성인의 일일 권장 콜레스테롤 섭취량은 300mg이하입니다. 만약 심혈관 질환의 위험이 높은 경우 200mg 이하로 제한하기도 합니다.
- 나트륨: 1131mg/300g – 고혈압이 있거나 위험이 있는 사람들은 하루 나트륨 섭취량을 2300mg 이하로, 이상적으로는 1500mg 이하로 유지하는 것이 좋습니다.
결론!
- 돼지국밥의 포화 지방 및 콜레스테롤 함량은 상대적으로 높지 않지만, 나트륨 함량이 높은 편입니다.
- 그러므로 고지혈증 환자는 돼지국밥을 과도하게 먹지 않도록 주의하며, 특히 고혈압이 동반된 환자는 나트륨 함량을 주의해야 합니다.
그렇다고 해서 한 번 먹으면 문제가 되는 것은 아니지만, 꾸준한 식습관은 건강에 큰 영향을 미칩니다. 따라서 고지혈증 환자는 돼지국밥을 즐길 때 과도한 섭취를 피하고 다른 식사에 대한 선택도 균형 잡히게 해야 합니다.