미역 칼로리, 영양성분, 혈당지수

by 건강기자단
영양성분 100g당 함량 일일 권장량 %
열량 45 kcal 2%
단백질 1.8 g 4%
지방 0.6 g 1%
탄수화물 9.1 g 3%
섬유질 0.5 g 2%
당류 0.3 g
콜레스테롤 0 mg 0%
나트륨 433 mg 22%
칼슘 150 mg 15%
2.8 mg 16%
마그네슘 121 mg 29%
80 mg 8%
칼륨 50 mg 1%
아연 0.4 mg 4%
구리 0.13 mg 14%
셀레늄 0.7 μg 1%
비타민 C 3 mg 3%
티아민 (B1) 0.05 mg 4%
리보플라빈 (B2) 0.15 mg 12%
나이아신 (B3) 0.6 mg 4%
비타민 B6 0.02 mg 1%
엽산 196 μg 49%
비타민 B12 0 μg 0%
비타민 A 18 μg 2%
비타민 E 0.87 mg 6%
지표
혈당지수 (GI) 42
혈당부하 (GL, 100g 기준) 3.8

참고: 영양성분은 건조 미역(와카메 기준)을 기반으로 하며, USDA 및 식품의약품안전처 데이터를 참고했습니다. 미역은 요리(예: 미역국)에 따라 나트륨 함량이 증가할 수 있습니다. 혈당지수와 혈당부하는 낮은 편으로, 혈당에 미치는 영향은 적습니다. 미역은 요오드와 엽산이 풍부해 갑상선 건강과 세포 건강에 도움을 줄 수 있습니다.

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