포스파티딜콜린(Phosphatidylcholine, 대두레시틴)은 대두에서 추출한 레시틴의 주요 구성 성분으로, 인지질의 일종이며 세포막 형성과 간 기능 지원, 콜레스테롤 조절, 뇌 건강 및 신경 전달에 도움을 주는 건강기능식품이다. 항산화 효과와 지방 대사 촉진에도 기여하며, 주로 간 건강 보조제나 뇌 기능 개선제로 사용된다.
